Ruth Hertzberg,
Janet Greene,
Beatrice Vaughan
Putting Food By
Fifth Edition
Paperback EN 2010 9780452296220Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Offers the information on equipment, ingredients, health and safety issues, and resources of preserving foods - from fruit and vegetables to meat and seafood.
Specificaties
ISBN13:9780452296220
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:464
Uitgever:Penguin Books Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan