Patrick E. McGovern
Uncorking the Past
The Quest for Wine, Beer, and Other Alcoholic Beverages
Paperback EN 2009 9780520267985Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Tells the compelling story of humanity's ingenious, intoxicating quest for the perfect drink. This title offers information on what we know about how humans created and enjoyed fermented beverages across cultures. It also explores a provocative hypothesis about the integral role such libations have played in human evolution.
Specificaties
ISBN13:9780520267985
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:348
Uitgever:University of California Press
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan