Japan

The Cookbook

Gebonden EN 2018 9780714874746
€ 49,95
In herdruk, verwacht op 12-10-2026

Samenvatting

More than 400 authentic Japanese recipes for the home cook from bestselling author Nancy Singleton Hachisu

Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.

Specificaties

ISBN13:9780714874746
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:464
Uitgever:Phaidon Press
Verschijningsdatum:5-4-2018
Herdrukdatum:12-10-2026

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 49,95
Verwacht 12-10-2026

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Japan