Roger Welsch,
Linda K. Welsch,
Susan J. Rosowski
Cather's Kitchens
Foodways in Literature and Life
Paperback Engels 2002 9780803297142Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Roger and Linda Welsch matched references from Willa Cather's writing with recipes they collected from Cather family recipe files, from other period cookbooks, and from old-time ethnic cooks still living in the Bohemian tradition. Cather's Kitchens comes as close as possible to the precise recipes Cather had in mind and memory as she wrote.
Specificaties
ISBN13:9780803297142
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:178
Uitgever:University of Nebraska Press
Thema:
1KBB Verenigde Staten van Amerika, VS
2ACBK Amerikaans-Engels
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan