Defining Culinary Authority – The Transformation of Cooking in France, 1650–1830

Gebonden Engels 2013 9780807145333
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Specificaties

ISBN13:9780807145333
Taal:Engels
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:264

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Defining Culinary Authority – The Transformation of Cooking in France, 1650–1830