Andrew Warnes
Savage Barbecue
Race, Culture, and the Invention of America's First Food
Paperback Engels 2008 9780820331096Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Warnes traces what he calls America's first food through early transatlantic literature and culture. Building on the work of scholar Eric Hobsbawm, Warnes argues that barbecue is an invented tradition, much like Thanksgiving—one long associated with frontier mythologies of ruggedness and relaxation.
Specificaties
ISBN13:9780820331096
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:224
Uitgever:University of Georgia Press
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan