Structured and Modified Lipids

Gebonden EN 2001 9780824702533
€ 522,25
Niet leverbaar.

Samenvatting

This text addresses critical topics in the expanding market and production for lipids. It combines novel and traditional methods from technological and biological perspectives to achieve the most effective pathways for production of modified lipids. The book is organized into three sections exploring development, new production methods and successful products and uses.

Specificaties

ISBN13:9780824702533
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:560
Uitgever:Taylor & Francis Inc

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 522,25
Dit product is niet leverbaar

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Structured and Modified Lipids