Protein-Solvent Interactions

Gebonden Engels 1995 1e druk 9780824792398
€ 313,95
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This work covers advances in the interactions of proteins with their solvent environment and provides fundamental physical information useful for the application of proteins in biotechnology and industrial processes. It discusses in detail structure, dynamic and thermodynamic aspects of protein hydration, as well as proteins in aqueous and organic solvents as they relate to protein function, stability and folding.

Specificaties

ISBN13:9780824792398
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:592
Uitgever:CRC Press
Druk:1

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 313,95
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Protein-Solvent Interactions