John Cooper
Eat and Be Satisfied
A Social History of Jewish Food
Paperback EN 1993 9780876683163Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Presents the history of Jewish food from biblical times. This title explores the traditional foods - the everyday diets as well as the specialties for the Sabbath and festivals - of both the Ashkenazic and Sephardic cuisines. It discusses what makes certain foods Jewish and details the evolution of traditional dishes as cholent and gefilte fish.
Specificaties
ISBN13:9780876683163
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:280
Uitgever:Jason Aronson Publishers
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan