Samenvatting
A classic collection of over 1,400 Alaskan recipes to delight those who love the North's traditional fare.
Cooking Alaskan is an effort to organize and to share what we have learned about how Alaskan cooks use Alaskan foods ... plus a little. For the most part, the major ingredient of its recipes is Alaskan grown or bred. The great abundance and variety of that homegrown food is represented in the first three books of the volume.
Specificaties
ISBN13:9780882402376
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:512
Uitgever:Graphic Arts Center Publishing Co
Thema:
1KBB-US-W Westelijke VS
1KBB-US-WPN Noordwestelijke VS: Pacific
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan