Food Chemical Composition

Dietary Significance in Food Manufacturing

Paperback EN 2002 9780905942506
€ 39,88
Levertijd ± 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book explains to those without expertise in food chemistry, some of the basics of food chemical composition, but with a strong industrial slant.

Specificaties

ISBN13:9780905942506
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:118
Uitgever:Campden BRI

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 39,88
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

Producten

    Auteurs

      Trefwoorden

        Artikelen

          Food Chemical Composition