Emerging Techniques for Food Processing and Preservation

Paperback EN 2025 9781032108049
€ 110,12
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book is an essential guide for professionals and researchers in the food industry who seek to stay updated on the latest advancements in food processing and preservation techniques. It explores cutting-edge technologies that can enhance the quality and safety of food products while also improving their shelf life.

Specificaties

ISBN13:9781032108049
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:284
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 110,12
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Emerging Techniques for Food Processing and Preservation