,

Mushrooms

Nutraceuticals and Functional Foods

Gebonden Engels 2023 1e druk 9781032344539
€ 207,27
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Provides knowledge on mushrooms as nutraceuticals and functional foods. It will benefit both the direct and indirect audiences.

Reviews the health benefit of mushrooms. It is the only vegetarian source of Vitamin D and mushroom industry. If cultivator understand the health benefits, they can cultivate them accordingly.

Doctors can recommend these to patients.

Specificaties

ISBN13:9781032344539
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:380
Uitgever:CRC Press
Druk:1

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 207,27
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Mushrooms