Biomanufacture of Functional Carbohydrates

Paperback EN 2026 9781032445410
€ 104,06
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Biomanufacture of Functional Carbohydrates provides the systemic introduction of biomanufacture of 10 functional carbohydrates. Each chapter introduces the function and application of a functional carbohydrate, then focuses on the recent advancements of the enzymes and catalytic pathways associated with its biosynthesis.

Specificaties

ISBN13:9781032445410
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:392
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 104,06
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Biomanufacture of Functional Carbohydrates