Experiencing and Envisioning Food

Designing for Change

Gebonden EN 2024 9781032479897
€ 222,29
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Experiencing and Envisioning Food: Designing for Change contains papers on gastronomy, food design, sustainability, and social practices research as presented at the 3rd International Food Design and Food Studies Conference (EFOOD 2022, Lisbon, Portugal, 28-30 April 2022).

Specificaties

ISBN13:9781032479897
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:246
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 222,29
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Experiencing and Envisioning Food