Dried Fruit Products

Gebonden EN 2024 9781032495750
€ 319,32
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book offers a current approach linking the theory and practice of fruit drying, summarizing various techniques, their advantages and limitations, the industrial applications, and simple design methods.

Specificaties

ISBN13:9781032495750
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:260
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 319,32
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Dried Fruit Products