How Technological Advances Change Human Food
Gebonden EN 2025 9781032547411Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Much of human evolutionary success can be attributed to our ability to consume and preserve a wide range of foods. On the other hand, technological advances changed the types of foods we eat. The book weaves together various themes starting from human evolution, moving on to methods of food preservation and the evolution of cooking methods.
Specificaties
ISBN13:9781032547411
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:329
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan