Danielle Gallegos,
Naiyana Wattanapenpaiboon,
Mark L. Wahlqvist
Food and Nutrition
Sustainable Food and Health Systems
Paperback EN 2026 9781032696164Levertijd ± 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Through the prism of public health, climate change and global sustainability, the 5th edition of this long-standing textbook provides a comprehensive understanding of diet, nutrition and the place of food and food production within the broader ecosystem.
Specificaties
ISBN13:9781032696164
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:716
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan