Simone Cinotto,
Gabriele Proglio
Food History
Cultures of Food in the Modern World
Paperback EN 2026 9781032740355Levertijd ± 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Food History: Cultures of Food in the Modern World analyzes the history of food as a dynamic, contextual process unfolding over time and space, diversified across the many food cultures and food systems of the world.
Specificaties
ISBN13:9781032740355
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:264
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Thema:
N Geschiedenis en archeologie
3CC c 10 000 tot ca 4000 v.Chr.
3KL Ca. 1000 tot ca. 1500
3M Ca. 1500 tot heden
3MD 16e eeuw, ca. 1500 tot ca. 1599
3MG 17e eeuw, ca. 1600 tot ca. 1699
3ML 18e eeuw, ca. 1700 tot ca. 1799
3MN 19e eeuw, ca. 1800 tot ca. 1899
3MP 20e eeuw, ca. 1900 tot ca. 1999
3MR 21ste eeuw, c 2000 tot c 2100
5YS Met betrekking tot de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen (SDG’s) van de VN
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan