,

Food Nutrition, Science and Technology

Gebonden EN 2024 9781032760612
€ 285,78
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book explores the nexus of science, technology and nutrition that shapes the way we produce, consume and experience food. It compiles the latest scientific information on food nutrition, science and technology for a better understanding of each division.

Specificaties

ISBN13:9781032760612
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:554
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 285,78
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Food Nutrition, Science and Technology