Insects for Human Consumption
A Safe and Sustainable Food Source
Gebonden EN 2026 9781032784953Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Considering their growing popularity as a food source, this book examines the main nutrients and bioactive compounds present in a range of different edible insects. It is ideal for researchers, students, and professionals keen to understand the potential benefits of edible insects and how to navigate potential industry challenges.
Specificaties
ISBN13:9781032784953
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:254
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan