Mohd Aaqib Sheikh,
Nisar Ahmad Mir,
Mohd Khalid Gul
Sustainable Kernel Utilization
Chemistry, Processing, Health Functionality, and Bio-Economy
Gebonden EN 2026 9781032951164Levertijd ± 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Prunus fruits are categorized as drupes or stone fruits. The fleshy mesocarp surrounding the pit is edible, and within this pit lies the kernel, which is a rich source of nutrients and phytochemicals. This book explores the sustainability of nutrient-dense prunus kernels and offers practical insights, case studies, and expert perspectives.
Specificaties
ISBN13:9781032951164
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:344
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan