Functional Foods
Nutrients, Health, and Beyond
Gebonden EN 2026 9781041074076Samenvatting
The book explores the role of functional foods in promoting health and preventing disease. It highlights bioactive components like probiotics, antioxidants, and omega-3s, while addressing their scientific mechanisms, health benefits, and regulatory challenges.
Specificaties
Lezersrecensies
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
