Dolly Daou,
Melanie Sarantou
The Transformative Nature of Food
Adaptation, Connectivity and Identity
Gebonden EN 2026 9781041087038Levertijd ± 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This book explores the process of food migration, adaptation and connections to cultural identities through the lens of food design research. Using design practice and methodology, it creates an awareness for the health and wellbeing of humanity's ecosystems through identity and adaptation.
Specificaties
ISBN13:9781041087038
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:280
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Thema:
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan