In the Kitchen, 1550-1800
Reading English Cooking at Home and Abroad
Paperback EN 2025 9781041181330Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
In the Kitchen insists that the preparation of food, whether imaginative, physical, or spatial, is central to a deeper understanding of early modern food cultures and practices.
Specificaties
ISBN13:9781041181330
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:294
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan