Advances in Food Science and Technology, Volume 1

Gebonden EN 2013 9781118121023
€ 250,29
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book comprehensively reviews research on new developments in all areas of food chemistry/science and technology.

Specificaties

ISBN13:9781118121023
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:336
Uitgever:John Wiley & Sons Inc

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 250,29
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Advances in Food Science and Technology, Volume 1