Food Oligosaccharides

Production, Analysis and Bioactivity

Gebonden EN 2014 9781118426494
€ 301,84
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

A growing awareness of the relationship between diet and health has led to an increasing demand for food products that support health beyond simply providing basic nutrition. Digestive health is the largest segment of the burgeoning functional food market worldwide.

Specificaties

ISBN13:9781118426494
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:552
Uitgever:John Wiley and Sons Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 301,84
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Food Oligosaccharides