Handbook of Drying for Dairy Products
Gebonden EN 2017 9781118930496Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Handbook of Drying for Dairy Products is a complete guide to the field s principles and applications, with an emphasis on best practices for the creation and preservation of dairy-based food ingredients.
Specificaties
ISBN13:9781118930496
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:336
Uitgever:John Wiley and Sons Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan