Fat Absorption

Volume I

Gebonden Engels 2017 1e druk 9781315892894
€ 201,57
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book provides an authoritative and comprehensive source of information on the biochemical an metabolic aspects of digestion and absorption of different dietary fats and other lipids, with minimal discussion of the physical chemistry of the process, which has been covered in great detail in previous reviews. It is intended for both researchers and practitioners in the biomedical field who require detailed knowledge of the biomedical and metabolic transformations involed in the intestinal digestion and resynthesis of dietary fats and other lipids.

Specificaties

ISBN13:9781315892894
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:319
Uitgever:CRC Press
Druk:1

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 201,57
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Fat Absorption