Ynes R. Ortega
Foodborne Parasites
Paperback Engels 2010 9781441940155Levertijd ongeveer 9 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This book examines the two major parasite groups that are transmitted via water or foods: the single-celled protozoa, and the helminths: cestodes (tapeworms), nematodes (round worms), and trematodes (flukes). Each chapter covers the biology, mechanisms of pathogenesis, epidemiology, treatment, and inactivation of these parasites. This important new text offers a better understanding of the biology and control of parasitic infections necessary to reduce or eliminate future outbreaks in the U.S. and elsewhere.
Specificaties
ISBN13:9781441940155
Taal:Engels
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:284
Uitgever:Springer US
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Inhoudsopgave
Amoeba and Ciliates.- The Biology of Giardia Parasites.- Coccidian Parasites.- Cryptosporidium and Cryptosporidiosis.- Toxoplasmosis.- Food-Borne Nematode Infections.- Foodborne Trematodes.- Cestodes.- Waterborne Parasites and Diagnostic Tools.- Risk Assessment of Parasites in Food.
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan