Maria Paz Moreno
Madrid
A Culinary History
Gebonden EN 2017 9781442266407Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Madrid is an international destination with a rich food history and culture. Here, Maria Paz Moreno covers that history and culture alongside a consideration of major trends, the most interesting contemporary chefs and establishments, and the most popular signature dishes. Includes recipes throughout.
Specificaties
ISBN13:9781442266407
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:216
Uitgever:Bloomsbury Publishing Plc
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan