, ,

Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs

Paperback EN 2013 9781444196443
€ 69,46
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Invest in the future with this resource which covers all the knowledge needed to master the specific skills required to excel at Levels 2 and 3 and beyond into a career as a pastry chef.

Specificaties

ISBN13:9781444196443
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:432

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 69,46
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs