Rachel de Thample
The Fermentation Year
Everyday techniques and recipes to rewild your microbiome
Gebonden EN 2026 9781526697554Levertijd ± 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
From kimchi to kombucha, miso to honey ferments, The Fermentation Year is your seasonal guide to boosting flavour, reducing waste and feeling more alive through the magic of microbes. Master the basics for twelve types of ferments, then use these techniques to cherish the edible calendar and preserve the best of the seasons while boosting yo
Specificaties
ISBN13:9781526697554
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:288
Uitgever:Bloomsbury Publishing PLC
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan