Fulvio Marino
Mastering Italian Breads
Recipes and Techniques from Italy's Most Celebrated Breadmaker
Gebonden EN 2026 9781577156628Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
In Mastering Italian Breads, Italy’s most celebrated bread-baker reveals how to make perfect versions of classics, such as Focaccia and Ciabatta, along with little-known gems like Rocciata and Pandolce Genovese.
Specificaties
ISBN13:9781577156628
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:240
Uitgever:Quarto Publishing Group USA Inc
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan