Adventures in Eating
Anthropological Experiences in Dining from Around the World
Paperback EN 2010 9781607320142Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Anthropologists training to do fieldwork in far-off, unfamiliar places prepare for significant challenges with regard to language, customs, and other cultural differences. This book intends to prepare students for the uncomfortable dining situations they may encounter over the course of their careers.
Specificaties
ISBN13:9781607320142
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:336
Uitgever:University Press of Colorado
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan