Maria McGrath
Food for Dissent
Natural Foods and the Consumer Counterculture Since the 1960s
Gebonden EN 2019 9781625344212Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Traces the growth of the natural foods movement from its countercultural fringe beginning to its twenty-first-century “food revolution” ascendance, focusing on popular natural foods touchstones - vegetarian cookbooks, food co-ops, and health advocates.
Specificaties
ISBN13:9781625344212
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:256
Uitgever:University of Massachusetts Press
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan