Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies

Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety

Paperback EN 2024 9781774638545
€ 126,86
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Presents new research on health food formulation, advanced packaging systems, and toxicological studies for food safety.

Specificaties

ISBN13:9781774638545
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:290
Uitgever:Apple Academic Press Inc.

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 126,86
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies