Novel Packaging Systems for Fruits and Vegetables

Gebonden EN 2024 9781774914960
€ 213,99
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

A comprehensive overview of the new technologies in food packaging of fruits and vegetables, emphasizing new commercially available packaging technologies. It covers the mechanical, physical, and permeability properties and recent developments in biopolymers.

Specificaties

ISBN13:9781774914960
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:326
Uitgever:Apple Academic Press Inc.

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 213,99
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Novel Packaging Systems for Fruits and Vegetables