Amino Acids in Higher Plants

Gebonden EN 2015 9781780642635
€ 279,53
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Amino acids play a role in the defence mechanisms and stress responses of plants, as well as in food quality and safety for humans and animals. This book collates chapters on plant enzymes and metabolism, modulation, molecular aspects, secondary products, ecology, the environment and mammalian nutrition and toxicology.

Specificaties

ISBN13:9781780642635
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:632

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 279,53
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Amino Acids in Higher Plants