Samenvatting
'The adventures of the original bad boy of the New York restaurant/hotel underbelly continue. Whether writing about the backstairs misadventures of cooks and waiters or travel to faraway lands, Bemelmans is always funny, insightful and dead on target. No one has ever surpassed the master' - Anthony Bourdain
Specificaties
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan