,

Decolonizing the Diet

Nutrition, Immunity, and the Warning from Early America

Paperback EN 2019 9781785271588
€ 44,48
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Synthesizing the science of nutrition, immunity and evolutionary genetics with a controversial new history of indigenous North America, “Decolonizing the Diet” shows how populations fail to recover from epidemics when their ability to hunt, gather and farm nutritionally dense plants and animals is diminished by war, colonization and cultural destruction.

Specificaties

ISBN13:9781785271588
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:354
Uitgever:Anthem Press

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 44,48
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Decolonizing the Diet