Liz Knight,
Rachel Pedder-Smith
Forage
Wild plants to gather and eat
Gebonden EN 2021 9781786277350Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Forage is a beautifully illustrated celebration of edible plants that can be found throughout the world.
Anybody can enjoy the increasingly popular back-to-nature activity of foraging. In some countries these plants are now forgotten as food, but in others they are still celebrated for their value as nutritious, delicious ingredients and cooking with wild plants is increasingly being adopted by mainstream restaurants.
Journeying through 50 globally populated edible plants, Forage explores the culture and history of our wild food. Stunning botanical illustrations by artist Rachel Pedder-Smith accompany each plant, alongside recipes inspired by the regions of the world where they are most celebrated.
Specificaties
ISBN13:9781786277350
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:224
Uitgever:Orion Publishing Co
Verschijningsdatum:17-3-2021
Hoofdrubriek:Flora en fauna
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
€ 53,34
Prijs voor beide
Anderen die dit boek kochten, kochten ook
-
Robin Wall Kimmerer€ 25,99 -
Robert Macfarlane€ 19,99
-
Louis De Jaeger€ 24,99
-
Geoffroy Delorme€ 11,99
-
Mark Meijrink€ 99,95
-
Denise Enthoven€ 26,95
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan