Mark McWilliams
Food Rules and Rituals
Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2023
Paperback EN 2024 9781800505766Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Food Rules and Rituals includes selected papers from the 2023 Oxford Food Symposium. Grounded in a number of different disciplines, writers from around the globe consider how rules and rituals structure the experiences and meanings of consuming foods in a wide variety of contexts.
Specificaties
ISBN13:9781800505766
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:390
Uitgever:Equinox Publishing Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan