Richard Bertinet
Crust
From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
Gebonden EN 2025 9781804193198Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
A re-issue of expert baker Richard Bertinet's comprehensive guide to making bread, from sourdough and rye bread to bagels and brioche
Specificaties
ISBN13:9781804193198
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:160
Uitgever:Octopus Publishing Group
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan