Functional Foods of the Future

Gebonden EN 2025 9781837670000
€ 300,37
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Edited and authored by well-known international contributors, this book focuses on the impact that aspects of bioproduction, biochemistry and food processing can have on properties of functional foods.

Specificaties

ISBN13:9781837670000
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:348

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 300,37
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Functional Foods of the Future