Development of Trans-free Lipid Systems and their Use in Food Products
Gebonden EN 2022 9781839162206Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This book encompasses the work of leading researchers discussing, from a scientific and technological perspective, the latest and most innovative approaches to structure edible oils without the use of trans fats.
Specificaties
ISBN13:9781839162206
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:362
Uitgever:Royal Society of Chemistry
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan