Jennifer Peace Peace Rhind,
Gregor Law
Cooking for the Senses
Vegan Neurogastronomy
Gebonden EN 2018 9781848193000Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Presenting a new way of looking at food and flavour, this recipe book explains how the palate works and explores the senses to help you maximise flavour in your kitchen. Beautifully packaged, this first book on neurogastronomy for the home cook includes over 100 vegan recipes for everyone.
Specificaties
ISBN13:9781848193000
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:320
Uitgever:Jessica Kingsley Publishers
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan