Tom Mueller
Extra Virginity
The Sublime and Scandalous World of Olive Oil
Paperback EN 2013 9781848870062Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Extra Virginity is a rich, fluid and evocative account of the history and alchemy of olive oil, and of how the finest artisanal oil-manufacturers - in the deep south of Italy, around the Mediterranean, in California, Down Under and beyond - are endangered by the widespread fraud of one of mankind's oldest and most versatile products.
Specificaties
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan