Alternatives to Conventional Food Processing

Gebonden EN 2010 9781849730372
€ 219,17
Levertijd ± 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This cross disciplinary book relates green principles to the food industry, covering legal and policy issues, engineering, food processing and food science.

Specificaties

ISBN13:9781849730372
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:499

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 219,17
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

Producten

    Auteurs

      Trefwoorden

        Artikelen

          Alternatives to Conventional Food Processing