Andrea (University of Bologna, Italy) Segre,
Silvia (Universita di Bologna, Italy) Gaiani
Transforming Food Waste into a Resource
Paperback EN 2011 9781849732536
Verwachte levertijd ongeveer 8 werkdagen
Samenvatting
This easy to read manual on food overproduction and overconsumption highlights alarming global data and discusses food waste and its relationship with the need for a more ethical and ecological society.
Specificaties
ISBN13:9781849732536
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:279
Uitgever:Royal Society of Chemistry
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan